不是在說你EP50｜嚦咕嚦咕新年吃爆爆爆

想像共同體－魔戒中土世界 邊界－矮人領地與精靈領地之間的界線 料理－就是料理啊你哪裡不懂 看著韓國瑜當選立法院長關鍵時刻，山姆貝卡來聊聊過年到底台灣人吃什麼？烏魚子、金華火腿、長年菜、獅子頭，過年吃一個福氣、吃一個旺旺，發大財不能只靠韓總機，也要吃對、吃好。 二二八也有特色飲食－魷魚粥，顯示出食物不只是吃個飽，更是蘊含了情感和文化意涵，「怎樣才能吃出台灣味」我們一起來探索！ 【你吃飽了嗎？台灣胃台灣味】 飲食的國籍是如何產生？為什麼我們分得出日本料理、墨西哥料理，是誰給了他們的國籍認可？國族菜的研究是近三十年間興起，推論跟著近代民族國家形成而逐漸產生的研究。飲食文化之於國家民族，是Michael Billing所說具意識形態的習慣（ideological habits），也是在日常生活中持續生產國家意象卻又毫不顯著的民族主義。 聯絡我們 Ref. 不是在說你 串串連結在此 以海入餚！上好鰻魚、季節鮪魚排、鹽漬鹹魚⋯⋯古希臘羅馬人愛魚成痴的漁業史 認同的重量：《想像的共同體》導讀 長年菜，年菜最好吃是大菜 二二八事件處理委員會 三月十日下午的那碗魷魚粥 -- Hosting provided by SoundOn