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EPISODE · Apr 18, 2026 · 18 MIN

不只是金融中心!蘇黎世:一場味蕾與視覺的歷史盛宴

from 傑夫廣播電台 · host 董傑夫

你對蘇黎世的印象還停留在冰冷的銀行與金融中心嗎?其實,在這座瑞士最大城的繁忙表象下,隱藏著兩千年的深厚歷史與令人屏息的藝術寶藏。在本集節目中,我們將帶你走進蘇黎世的歷史心臟——舊城區(Altstadt)。我們會從羅馬時期的海關站 Turicum 出發,穿梭在保留完美的中古世紀街道間。你將會聽到那座擁有歐洲最大鐘面的聖彼得教堂如何訴說往事,並親眼見證蘇黎世大教堂(Grossmünster)聖母大教堂(Fraumünster),在那裡,藝術大師夏卡爾(Marc Chagall)創作的彩繪玻璃窗正等待著與光線共舞。當然,蘇黎世的心跳也體現在它的舌尖饗宴上。我們會造訪由軍械庫改建的傳奇餐廳 Zeughauskeller,品嚐正宗的蘇黎世小牛肉(Zürcher Geschnetzeltes)搭配香煎薯餅(rösti)。如果您是起司愛好者,我們將帶您深入 Walliser Kanne 的起司鍋世界,或是在 Raclette Factory 體驗濃郁的瑞士風味。別忘了留一點胃口給甜點!蘇黎世的代表性甜點 Luxemburgerli 小馬卡龍在百年名店 Sprüngli 等著您,而號稱「世界最好吃」的 Läderach 巧克力更是不可錯過的伴侶。最後,我們將漫步至蘇黎世美術館(Kunsthaus Zürich),在那裡,畢卡索、莫內與瑞士國寶級藝術家賈科梅蒂的作品將帶給你心靈的最後一擊。準備好跟著我們的聲音,重新發現蘇黎世了嗎?

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