Budakeszitől az USA-ig: a Mayer Szörp hihetetlen sztorija

A Mayer márka 2015‐ben, egy Budakeszi családi ház garázsában született, ahol az utóbbi évtizedben a család három generációja kézzel készített minden egyes palack szörpöt és üveg lekvárt. Végül a sok‐sok dicséret után úgy döntöttek, hogy megalapítják családi szörp üzemüket, édesanyjuk vezetékneve után nevezve el a márkát. Budakeszin azóta is természetes alapanyagok felhasználásával, saját receptjeik alapján készítik a prémium Mayer szörpöket és lekvárokat, kizárva a mesterséges aromákat és színezékeket. Partnereik között már számos éttermet, szállodát és delikát boltot, illetve országosan egyre több viszonteladó partnert találunk. A Mayer márka felnőtt, és 2024 tavaszára eddigi otthonát is kinőtte꞉ új üzemünkkel újabb fontos mérföldkőhöz érkezett. A Portfolio Business Podcast legújabb adásának vendége Galajda Péter, a Mayer szörp tulajdonosa és ügyvezetője. Főbb részek: Indulás – (00:25) Limonádé vagy szörp? – (03:00) Piaci rés – (05:55) Üzemszerű termelés – (09:00) Első Nemzeti Szörpverseny – (11:45) A finom szörp titka – (14:00) Kedvenc ízek – (19:00) Kostoló élőben – (19:35) Alapanyag beszerzés – (26:00) Árazási kérdések – (27:30) Technológiai kérdések – (30:20) Mennyibe kerül 3 deci málnaszörp? – (32:20) Piaci terjeszkedés – (36:00) Alkoholmentes gin tonic – (37:40) Mayer tonic – (43:00) Mayer gin – (46:20) Mayer kávé – (49:00) Növekedési potenciál – (50:00) USA piac – (52:00) Kávés irányok – (54:20) A műsor a Mayer Szörp támogatásával készült.See omnystudio.com/listener for privacy information.