EPISODE · Mar 15, 2014
Bundt Cake de Naranja
from Azúcar con Amor · host Concha Requena
Os quiero hablar sobre los Bundt Cakes. Este tipo de postres no están asociados solamente a solo una receta pues tenemos muchísimas, normalmente se trata de un bizcocho compacto, horneado en un molde especial llamado bundt (bundt cake pan) Se caracteriza por ser un molde de aluminio (aunque también existen en silicona) que suele ser estriado y tiene una columna central que sirve para distribuir mejor el calor en el momento de hornear. La palabra "Bundt" la registró el fabricante Nordic Ware que para mí son los mejores moldes que existen, eso sí, estad preparados para gastar dinero puesto que son realmente caros, pero vale la pena la inversión.
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Os quiero hablar sobre los Bundt Cakes. Este tipo de postres no están asociados solamente a solo una receta pues tenemos muchísimas, normalmente se trata de un bizcocho compacto, horneado en un molde especial llamado bundt (bundt cake pan) Se caracteriza por ser un molde de aluminio (aunque también existen en silicona) que suele ser estriado y tiene una columna central que sirve para distribuir mejor el calor en el momento de hornear. La palabra "Bundt" la registró el fabricante Nordic Ware que para mí son los mejores moldes que existen, eso sí, estad preparados para gastar dinero puesto que son realmente caros, pero vale la pena la inversión.
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Bundt Cake de Naranja
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