CABRA INFORMACION - El Ifapa recibe la mención honorífica de Cabra entre reivindicaciones de mejoras y más plantilla

Víctor Ortiz, presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía, Ifapa, acompañado de Brígida Jiménez, directora del Ifapa-Cabra, recibió de las manos del alcalde Fernando Priego (PP), la mención honorífica de la ciudad de Cabra, en reconocimiento a su trayectoria continuada por la respuesta que este centro viene dando desde hace cerca de tres décadas a los sectores productivos del olivar y de la viña, y que en los últimos años se está significando en el desarrollo de una importante labor formativa e informativa con relación a la agricultura ecológica a través de proyectos de investigación y transferencia de tecnología en olivicultura y calidad del aceite de oliva, elaboración de aceituna de mesa y viticultura y enología. El acto, que presentado por el periodista deportivo Manolo Lama no estuvo exento de guiños a la actualidad futbolística y a la necesidad de difundir fuera de España productos de la tierra como el aceite de oliva virgen extra y el vino, estuvo marcado por la necesidad que este centro tiene de mejoras tanto en su propia infraestructura como de técnicos especialistas, ya que en los últimos años su plantilla se ha visto mermada al no cubrirse las plazas que se han ido quedando descubiertas. Una reivindicación en la que coincidieron tanto el alcalde Fernando Priego como algunos responsables de experiencias en agricultura ecológica cuyos proyectos se han desarrollado en las instalaciones del centro como Francisco Robles, gerente de Bodegas Robles; Francisco Serrano, gerente de Almazaras de la Subbética; Marian Martínez, miembro de la asociación Subbética Ecológica y José María Serrano, director de la finca “Las Duermas”, que demandaron más inversiones para que el mismo para que pueda seguir destacando en investigación y desarrollo y para el que precisamente el Ayuntamiento egabrense aprobó en pleno el pasado mes de enero el instar a la Junta para que lo reconozca como centro de referencia en Andalucía para el desarrollo de la agricultura ecológica en el ámbito de la huerta y el olivar.