CABRA INFORMACION - Las modernistas Bodegas Cordobesas de Pallarés celebran su centenario

Las antiguas Bodegas Cordobesas de Pallarés, donde desde hace 30 años tiene su sede la almazara de Hecoliva que dirigen los hermanos Cobo Ávila, celebraron ayer tarde con la inauguración de un azulejo conmemorativo que recuerda como el arquitecto tarraconense Pau Monguió y Segura las construyó hace cien años, siguiendo las pautas del modernismo catalán. Un acto que bajo la presidencia del alcalde Fernando Priego (PP), sirvió también para descubrir otro azulejo en la fachada del edificio que ubicado en la calle del Vado del Moro, hace alusión a esta vieja leyenda egabrense que da nombre al lugar. Posteriormente y en el Salón del Museo del Aceite, Diana Sánchez Mustieles, doctora en Arquitectura y especialista en Patrimonio Industrial, pronunció una conferencia que bajo el título “El Modernismo en las bodegas. Un paseo por su historia”, sirvió para ilustrar la historia y evolución de un arte presente en la concepción de las bodegas catalanas de principios del siglo XX y en las antiguas Bodegas Cordobeses de Pallarés de Cabra, que las convierten en una caso único en Andalucía y que como explicaba Juan Cobo, estarán en breve incluidas por la Generalitat de Cataluña en la Ruta de Bodegas Modernistas Catalanas. Un acto al que seguirá avanzaba Cobo, la publicación para el próximo mes de octubre de un libro sobre este emblemático edificio del patrimonio industrial egabrense que editado por la Diputación de Córdoba con la colaboración de la Diputación de Barcelona, realizado por Alberto Moreno y Yolanda López. Antes de la clausura del acto y firma en el Libro de Honor del Museo del Aceite por parte del alcalde, el propio Alberto Moreno presentó el libro “El Patrimonio Oleícola”, en el que a lo largo de 14 capítulos realizados por una veintena de autores entre los que se encuentran la propia Diana Sánchez y la historiadora egabrense Lourdes Pérez, se recoge la importancia de este patrimonio a lo largo de toda España con una exhaustiva información que va desde maquinaria relacionada con el aceite al paisaje del olivar pasando por la arquitectura oleícola o el cooperativismo, entre otros. El capítulo realizado por Lourdes Pérez está dedicado a la estrategia empresarial de Pallarés Hermanos en la industria del comercio. Sábado, 20 de abril del 2013.