CABRA INFORMACION - Los colegios de la Red Unesco organizan una exposición sobre el olivo y la cultura andaluza

La sala de exposiciones de la Capilla del Antiguo Asilo acogerá del 18 al 22 de febrero la exposición “El olivo, raíz de nuestra cultura andaluza”, enmarcada en el proyecto “La Ruta del Olivo” en el que participan los colegios egabrenses “Juan Valera”, “Nuestra Señora de la Sierra”, “San José” y “Andrés de Cervantes”, centros que junto a otros 15 de España y Portugal llevan a cabo como miembros de la Red de Escuelas Asociadas de la Unesco, la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Una iniciativa que sus directores y responsables, Manuel Serrano, José María Caballero, Valentín Cuevas y Antonio Serrano han presentado este mediodía en el colegio “Juan Valera”, indicando que su justificación se basa en un proyecto educativo en el que el olivo, como elemento fundamental y ancestral de nuestra cultural, viene desarrollándose desde hace varios cursos. Una exposición añadían con la que se pretende conocer y tomar conciencia de la cultura del olivo en nuestra tierra, apreciar los beneficios del aceite de oliva como elemento fundamental de la dieta mediterránea y conocer todos los aspectos relativos al cultivo del olivo como pieza clava de la economía de la Península Ibérica y los países mediterráneos. La exposición, que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Cabra a través de sus delegaciones de Educación, Turismo e Infraestructuras, el Museo del Aceite, el centro del Ifapa de Cabra, la Denominación de Origen “Baena”, la Cooperativa Olivarera de Cabra y distintas firmas comerciales, se inaugurará el lunes 18 de febrero a las 18,00 horas y por ella irán pasando los escolares de todos los colegios de la ciudad desde esa jornada y hasta la de clausura, el viernes día 22 de febrero, de 09,00 a 14,00 horas. Estará abierta al público en general de 18,00 a 20,00 horas y contará con diversas actividades como el baile de las Mudanzas a cargo de alumnos del colegio “Nuestra Señora de la Sierra, un concierto de la Orquesta de Cuerda “Plectroarmonía”, una charla sobre la dieta mediterránea por Enrique Triano, de la empresa Dermoflora; una cata de aceites ecológicos dirigida por Brígida Jiménez, directora del Ifapa-Cabra y un taller de jabón casero. Miércoles, 13 de febrero del 2013.