CABRA INFORMACION - Los huertos escolares permiten a los niños de Cabra acercarse a la huerta y a la dieta mediterránea

Los escolares egabrenses podrán conocer más de cerca la cultura de la huerta tradicional y los beneficios que aporta la dieta mediterránea a través de una serie de huertos escolares, un proyecto en el que desde el inicio del presente curso ha venido trabajando en colaboración con cada uno de los colegios de la localidad la delegación municipal de Educación, como ha explicado su responsable, Socorro Moral (PA), quién recordaba que esta acción se enmarca en las acciones que desde la Unesco se recomiendan seguir con motivo de haberse declarado el 2014 como Año Internacional de la Agricultura Familiar y la Dieta Mediterránea. Para ello y al objeto de acercarles a las técnicas de cultivo y los propios valores de la huerta, tan presentes en la economía local, se les entregará a cada centro unos lotes básicos para la iniciación en la horticultura que comprenden unas mesas de cultivo de unos 2,80 metros de largo por 80 centímetros de altura junto a una serie de útiles, semillas, dos semilleros con cien huecos cada uno de ellos, tierra y abono. Además dispondrán de un calendario de siembra y de una serie de recomendaciones sobre cuidados básicos que ayudarán al coordinador que cada centro educativo ha designado como responsable del proyecto y que servirán también para ayudar a los pequeños en esas tareas, cuyos resultados se conocerán al final del curso a través de una memoria gráfica. Miércoles 13 de noviembre del 2013.