Café 2026: ¿Sequía o Helada en Brasil? El dilema que cambiará los precios | Ep. 616

https://edu.lavaive.com/coffee-businessEn este episodio conversamos sobre el fenómeno de El Niño y el riesgo real que representa para el mercado del café en lo que queda de 2026 y comienzos de 2027.Analizamos las probabilidades actuales —70% entre junio y julio, hasta 92% al cierre del año— y revisamos qué pasa con la cosecha de Brasil y Colombia según la intensidad del fenómeno. Un Niño tranquilo puede favorecer la productividad; uno extremo puede tumbar la producción de Arábica hasta un 5% y la de Robusta hasta un 10%.También ponemos sobre la mesa el contexto del mercado: una tendencia bajista con una caída del 7% la semana pasada, inventarios certificados muy disminuidos y una cosecha brasilera fuerte en camino. Una mezcla que exige decisiones informadas, no apuestas.Hablamos de cómo se está preparando Brasil con distritos de riego y variedades más resistentes, qué deberías tener en cuenta en tus negociaciones de los próximos meses y por qué el clima sigue siendo uno de los fundamentales con mayor capacidad de mover el precio del KC.¿Qué acciones estás tomando tú para mitigar el riesgo de El Niño en tu negocio cafetero? Cuéntanos en los comentarios y abramos la conversación.