Calella de Palafrugell organitza un taller de suquet de pescadors amb el xef Abraham Simon

L'Associació de Veïns i Amics de Calella de Palafrugell organitza aquest dissabte 24 d'agost un taller de cuina per aprendre a fer un suquet de pescadors. Es tracta d'un plat tradicional dels pobles de costa, ara ja a la baixa. El taller l'impartirà el xef Abraham Simon, que explica a Ràdio Palafrugell que vol reivindicar el suquet davant de la seva pràctica desaparició de les cartes dels restaurants.