Calici & Codici con Maria Katharina Rauchenberger

Dalle nuove regole sull’etichetta elettronica ai dibattiti sui vini dealcolati: nel nuovo episodio di Calici & Codici, Maria Katharina Rauchenberger, legal & compliance director EMEA del gruppo Ruffino, racconta le sfide normative che stanno cambiando il settore vitivinicolo. Con oltre 140 anni di storia e trenta milioni di bottiglie prodotte ogni anno, Ruffino è una delle realtà simbolo del vino italiano. Rauchenberger segue da vicino l’evoluzione delle normative europee che impattano il comparto e, nel dialogo con Michela Cannovale, condivide la sua prospettiva su come il diritto e la regolazione europea stiano ridefinendo l’identità stessa del vino.