Campesinos apuntan a mejorar la producción lechera en Concepción

El pasado 28 de enero del corriente año se realizó un encuentro de capacitación sobre producción, industrialización y comercialización de leche dirigido a los productores de los diferentes distritos del departamento de Concepción. El evento fue organizado por la Gobernación y el Ministerio de Agricultura y Ganadería. Como disertante estuvo el Sr. Ingeniero Werneo Geoba , un Suizo, de la Empresa MICROLAC, quien refirió sobre la seguridad del mercado para la venta de la leche, entre otros puntos. Adelfa Gómez, presidenta de la Cooperativa Agropecuaria y de Servicios Campesinos del Norte COCANOR, una de las participantes del encuentro, en diálogo con la Radio Comunitaria “Tape Pyahu” de Alfonso Kue, dijo que salió conforme de la reunión porque hay posibilidades que las propias organizaciones, por ejemplo, distribuyan la leche a las escuelas rurales de Concepción para que de esa manera se avance en el volumen de venta y se asegure la comercialización de la leche.