Canal Sierra de Cádiz - 03/01/2025

Tras las fechas navideñas comenzamos recordando la diferencia entre ganar peso y engordar, y por qué sucede eso en nuestro cuerpo. Retomamos igualmente el curso de manipulador de alimentos con el último tema con cómo actuar en caso de accidente grave por alergia alimentaria, así el personal de restaurantes o eventos debe estar informado sobre cómo actuar en caso de que un cliente sufra una reacción alérgica. Si una persona tiene una reacción alérgica, es crucial actuar rápidamente y con calma. Hablamos igualmente sobre el tabaco, la gripe aviar o la importancia de la vitamina B12.