EPISODE · Jan 21, 2026 · 19 MIN
Cap Vermell Grand Hotel en FITUR
Toni Mir, CEO de Cap Vermell, y el chef Álvaro Salazar, al frente de VORO, el único dos estrellas Michelin de Baleares, profundizan en el futuro del hotel y de los próximos objetivos, a la vez que reflexionar sobre el sector, en la entrevista de Gabriel Torrens desde el set especial de esRadio en FITUR
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This episode was published on January 21, 2026.
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