Capítulo 118. ¿Serás igual de lento en 37 horas y media que en 40? El futuro de la hotelería

from Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Este capítulo va dirigido a todos esos qué están convencidos de que la reducción de la jornada laboral es lo mejor que nos puede pasar y aumenta la productividad a cotas inimaginables. Cocina, ciencia y puta paciencia.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Feb 10, 2025

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Capítulo 118. ¿Serás igual de lento en 37 horas y media que en 40? El futuro de la hotelería

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