EPISODE · Dec 1, 2025 · 1H 16M
Capítulo 150. Llega VERIFACTU y la hostelería tiembla por las consecuencias
from Gastrómada el sinsentido de la gastronomía
Veri*Factu va mucho más allá de “cambiar el TPV”: obliga a profesionalizar por completo la caja, los procesos de facturación y el control interno del restaurante, y ahí es donde aparecen casi todos los problemas y retos para hostelería. Cocina, ciencia y puta paciencia.
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Capítulo 150. Llega VERIFACTU y la hostelería tiembla por las consecuencias
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