EPISODE · Sep 12, 2022 · 1H
Capítulo 4 ¿Son los autodidactas de la cocina los líderes de la innovación y la vanguardia gastronómica?
from Gastrómada el sinsentido de la gastronomía
En este nuevo episodio te invitamos a ver qué hay de cierto en la delgada línea que separa a los autodidactas del autoaprendizaje, y si son estos los líderes de la innovación y los paladines de la vanguardia gastronómica. No te pierdas un capítulo lleno de irreverencia y humor sobre uno de los temas más candentes en el mundo gastronómico.
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