Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales? episode artwork

EPISODE · Jun 20, 2023 · 1H 44M

Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales?

from Gastrómada el sinsentido de la gastronomía

Hoy volvemos a traer a Jose Miguel para que nos ilustre sobre el mundo del aceite de oliva virgen extra, el famoso AOVE y sus singularidades. No te pierdas este pedazo de capítulo y comenta culaquier duda que tengas, en los proximos capítulños inahuguramos las sección "Las cosas de Josemi" Cocina, ciencia y puta paciencia.

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Capítulo 44. La qímica detrás del aove ¿son mejores las grasas vegetales o las animales?

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