Capítulo XXI Sommelier y Vino

En este capítulo XXI de WineGlups, conversamos con Héctor Riquelme, sommelier con una destacada trayectoria y profundamente apasionado por el servicio del vino.Como parte de la trilogía “Sommelier y Vino”, exploramos su camino profesional, desde sus inicios hasta su desarrollo como referente en el rubro. Héctor comparte su visión sobre el rol del sommelier, no solo en la experiencia del consumidor, sino también como puente entre la bodega y la copa.Además, nos cuenta sobre su trabajo como asesor de diversas bodegas, aportando desde la mirada técnica y sensorial para potenciar vinos y proyectos.Una conversación cercana y honesta que refleja la pasión, el oficio y la dedicación detrás del mundo del vino.🍷 Dale play, sírvete una copa y acompáñanos en este recorrido por la vida de un sommelier.