EPISODE · Jul 15, 2023 · 55 MIN
Catalunya, regió mundial de la gastronomia 2025
from Gastronomia
Catalunya ha sigut considerada la ''regió mundial de la gastronomia'' per a l'any 2025. Per parlar-ne hem convidat Marta Domènech, la directora general de Turisme de Catalunya; la xef Ada Parellada, restaurant de la qual enguany celebra el seu trentè aniversari, i Oriol Castro juntament amb Roger Margalef, xef i sommelier del grup Disfrutar, el qual ha estat escollit com a segon millor restaurant del món i primer d'Europa.
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