Cathy Closier

Cathy Closier est restauratrice et fondatrice des restaurants Season. Personnalité solaire à l’énergie débordante, Cathy décide, après des études de mode et des débuts dans la presse décevants, de se lancer dans le monde de la restauration. Très vite, elle ouvre son propre restaurant qui deviendra bientôt une chaîne parisienne à succès. Avec Laurianne Melierre, Cathy évoque son rapport aux émotions et sa forte sensibilité, qu’elle a longtemps eu du mal à gérer. Se présentant comme “hypersensible et surefficiente”, elle explique comment ces deux qualités ont pu constituer un obstacle dans un monde très masculin de la restauration, qui tolère peu l’expression des sentiments. Très tenace et déterminée, Cathy réussit cependant à utiliser sa sensibilité émotionnelle dans la création de son propre restaurant, qu’elle met en œuvre à force de détermination. Elle revient également sur sa grossesse, menée de front avec sa carrière de restauratrice et comment celle-ci a constitué un tournant dans sa vie et dans son rapport à son corps et à ses émotions, celles-ci jouant un rôle particulier dans la beauté de sa peau. Émotions de Peau est un podcast de My Blend, présenté par Laurianne Melierre et produit par Louie Créative, l’agence de contenus audios de Louie Média. Cet épisode a été enregistré au studio La Fugitive. Karen Lohier en a fait la réalisation et le mix sur une musique de Marine Quéméré. Pour en savoir plus sur My Blend : https://my-blend.com/fr/home/ Pour découvrir le travail de Cathy Closier : https://www.instagram.com/cathyclosier/ Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.