Caves d'alta gamma

An episode of the Gastronomia podcast, hosted by Catalunya Ràdio, titled "Caves d'alta gamma" was published on August 5, 2023 and runs 53 minutes.

August 5, 2023 ·53m · Gastronomia

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Summary

Als preus dels caves hi podem trobar des d'ampolles inexplicablement barates fins a caves d'alta gamma que generalment estan associats a llargues criances i als millors raïms del celler. Avui parlem amb uns cellers que disposen de vins a preus molt raonables i de grans vins adients per a celebracions especials. En aquest programa tindrem Gemma Torelló, copropietària del celler Torelló Mata; Jordi Sumarroca, propietari del celler Sumarroca, i Lluc Tarradellas, propietari del bar El Refugi de Castellbell i el Vilar. El simposi tractarà sobre la tradició clàssica del brindis.

Episode Description

Als preus dels caves hi podem trobar des d'ampolles inexplicablement barates fins a caves d'alta gamma que generalment estan associats a llargues criances i als millors raïms del celler. Avui parlem amb uns cellers que disposen de vins a preus molt raonables i de grans vins adients per a celebracions especials. En aquest programa tindrem Gemma Torelló, copropietària del celler Torelló Mata; Jordi Sumarroca, propietari del celler Sumarroca, i Lluc Tarradellas, propietari del bar El Refugi de Castellbell i el Vilar. El simposi tractarà sobre la tradició clàssica del brindis.

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