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EPISODE · May 5, 2026 · 15 MIN

«Ce ver va s’incruster au niveau de votre estomac!»: amateurs de poissons crus, ATTENTION

from Benoit Dutrizac · host QUB radio

Amateur de sushis et de poissons crus : attention! Vous pourriez avaler un petit parasite qui pourrait causer du trouble. Son nom l'anisakis, un ver microscopique qui pourrait vous faire croire que vous faites une appendicite.  Entrevue avec Marc Hamilton, président de l’Association des microbiologistes du Québec. Regardez aussi cette discussion en vidéo via https://www.qub.ca/videos ou en vous abonnant à QUB télé : https://www.tvaplus.ca/qub ou sur la chaîne YouTube QUB https://www.youtube.com/@qub_radioPour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr

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