EPISODE · Sep 25, 2025 · 29 MIN
Célia Varela: “Um vinho que nos dê vontade de passar ao segundo copo é um vinho bom”
from Hedonista · host Joana de Sales
Célia Varela trocou a sala de aula pelas vinhas do Douro. Professora de formação, regressou às origens para se tornar a força motriz da Quinta do Pessegueiro, o projeto do francês Roger Zanier que ajudou a erguer desde a primeira pedra da adega até à afirmação internacional da marca. Entre castas antigas, como a delicada … Continued The post Célia Varela: “Um vinho que nos dê vontade de passar ao segundo copo é um vinho bom” appeared first on NiTfm.
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Hedonista, boas histórias e (ainda) melhores vinhos. Esta semana, um episódio com vários exclusivos, tantos que Iolanda optou por fazer uma nova promo para o programa, transformando-o nos ‘exclusivinhos da NiT, com a Iolanda’. Fazemos uma viagem à Suécia, onde Paula Cordeiro também viveu, falamos das aventuras e desventuras da viagem e da participação na Eurovisão, por alguém que não gosta nada de andar de avião. Grito, a música que levou Iolanda à Suécia, em 2024, tem um ‘easter egg’ que também desvendamos, numa associação a Amália Rodrigues. Iolanda também recorda os sonhos dos seus 15 anos, enquanto descobrimos as suas castas preferidas: Alvarinho e Encruzado.
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