Cervejas da Região Serrana do Rio com Ana Cláudia Pampillón - Episódio 187

Uma tradicional região cervejeira que está se transformando em mais um grande pólo de cervejas artesanais: conheça algumas cervejas da região serrana do Rio de Janeiro! Na inauguração da loja Mestre-Cervejeiro.com Petrópolis conheci a Ana Cláudia Pampillón, uma profissional bastante ativa no meio cervejeiro local e uma das responsáveis pela rota cervejeira do Rio de Janeiro. Em 2011 a região de Petrópolis sofreu com um dos maiores desastres climáticos da história do país, com grandes enchentes e deslizamentos de terra. Como o turismo histórico é uma das bases da economia local, uma das reações do governo para reerguer a região foi destinar uma verba para fomentar atividades de turismo. E assim foi criada a Associação dos Cervejeiros e Cervejarias Especiais do RJ - ACCERJ TUR. A associação começou representando seis cervejarias – quatro grandes e duas artesanais – e hoje já são 13 cervejarias estabelecidas na região, entre fábricas e ciganas. E entre as conquistas alcançadas estão leis de incentivos como as da cidade de Nova Friburgo, por exemplo, que hoje oferece isenção de IPTU e até doação de terreno para novas cervejarias de qualquer tamanho. Neste vídeo converso com a Ana Cláudia sobre estas atividades e provamos dois rótulos da Secreta, uma das cervejas da região serrana do Rio de Janeiro. A Ana nos conta ainda um pouco sobre o Festival Bier Rio+3 que contará com todas as cervejarias do estado do Rio de Janeiro e está previsto para acontecer em dezembro deste ano. Muito bacana ver o resultado do trabalho que profissionais como a Ana Cláudia estão fazendo na região promovendo a cerveja artesanal. Vamos acompanhar de perto as novidades e nossa loja em Petrópolis estará sempre à disposição de quem estiver por lá descobrindo a cena local. Um grande brinde!