《茶：嗜好，开拓与帝国》| 5.29

嗜好产生商机，开拓成就帝国，茶叶的命运也是大英帝国的兴衰史。 音频简介 本书的作者罗伊·莫克塞姆，是一位跟茶打了大半辈子交道的茶叶专家，这本书为我们展示了英国从接触茶到爱上茶，从经营茶到垄断茶，再到失去茶叶市场垄断地位的全过程。并且以茶叶为切入点，以英国人的视角，讲述了殖民主义的兴衰史。 同时，英国人与茶的故事，也可以带给我们启示，他们从一群对茶一窍不通的外行，一度发展成国际茶叶贸易中的霸主，这个过程的内在动力是什么呢？借用书名里的提法来概括，那就是：嗜好产生商机，开拓成就帝国。 而对于我们中国读者来说，读这本书还有一层意义，因为茶和茶文化都是发源于中国的，而英国茶业的崛起背后，正是中国茶叶产业乃至经济衰落的过程，这段历史，我们借助本书提供的外人的视角来看，就更容易有一种别样的感受。 你将听到： 1.英国人是从什么时候后开始喝茶，又是如何接触到并且迷上茶的？ 2.茶叶怎样让英国和大清的对决变得不可避免？ 3.英国人如何看待他们发动的鸦片战争？ 4.作为茶叶原产国的中国，是怎样失去“茶叶帝国”的地位的？ 5.阿萨姆红茶、立顿红茶，这些品牌背后有着怎样的历史和故事？ 6.已经重新成为世界第一产茶国的中国，未来还将面临什么挑战？ 推荐阅读 书名：《茶：嗜好、开拓与帝国》 原作名：Tea：Addiction，Exploitation and Empire 出版社：三联书店 作者：[英]罗伊·莫克塞姆