一场春梦
from 成语典故
一场春梦 【释义】春梦：春天所做的梦。比喻人生变幻无常，世事转眼成空。 【出处】宋·赵令畤《侯鲭录》 《侯鲭录》这本书是记述前辈文人事迹的，内中有一段说: 东坡老人住在昌化时，有一次，他背着一个大瓢，在田野间漫行，不时还哼着曲调。行了不久，遇到一个年过70的老婆婆。她对苏东坡的经历比较了解，知道他做过大官，经过很多热闹的场面，想不到如今竟变成了一个普通的乡民，她对苏东坡如此悠悠自在，很是神往，便对东坡叹道：“昔日内翰的富贵荣华，只不过像是一场春梦罢了！” 后来，附近的乡民知道了这件事，很赞成这个老婆婆的看法，便称呼她为春梦婆。
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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