Chapter176 | The Story of Backstage! 新作秋パフェを語る

◆メズム東京 夜のバックステージ東京・竹芝にあるホテル、「メズム東京」の舞台裏（バックステージ）からお送りするポッドキャスト番組。最新のホテルニュース、ホテルにまつわる豆知識や裏話、ゲストとのホテルトークなど、メズムを中心にホテルをもっと好きになるコンテンツをお届けするホテルバラエティです。◆今週は“The Story of Backstage!” をお送りします！メズム東京を作り上げる様々なコンテンツが誕生するまでのストーリーを、ゲストを招いてお話するコーナーです。今週は秋の新作「洋ナシとアールグレイの『レイヤード・パフェ』」提供スタートにあわせ、マスターキュリナリーアーティストの𠮷田さんをゲストにお話を聞きました！◆ タイムスタンプ00:00　≪Opening Talk≫05:29　≪Weekly News Flash≫18:36　≪The Story of Backstage!≫41:31　≪Weekly Pick Up Tracks!≫46:00　≪Ending Talkーメズムからのお知らせ、リスナーからのお便り≫◆気になるホテルニュースをお届けする「Weekly News Flash」この一週間で話題となったホテル・トラベル界隈の様々なトピックスの中から、私たちが厳選したホットなニュースをランキング形式で発表します。▷【No.3】TIAD 3rd Anniversary Christmas Collaboration with Molton Brownhttps://qrcd.org/9Fjk▷【No.2】「奈良監獄ミュージアム」が2026年4月27日開館。コンセプトは「美しき監獄からの問いかけ」https://qrcd.org/9Fjm▷【No.1】【西武・プリンスホテルズワールドワイド】アメリカ発のライフスタイルホテルブランド 「エースホテル」を運営するAce Group Internationalの株式を取得https://qrcd.org/9Fjn◆ご紹介したアーティスト :  SERABIさん  SERABIさんのページ  https://www.youtube.com/@serabi◆感想やリクエスト、メッセージ募集中！ ・公式X： https://twitter.com/mesm_backstage・質問箱： https://peing.net/ja/mesm_backstage#夜のバックステージ◆パーソナリティ ・小泉堅太郎：メズム東京クリエイティブディレクター・立川ゆり：メズム東京マーケティングコミュニケーションズ エグゼクティブ◆メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”をコンセプトに、絶えず変化する東京の波長を五感で感じるホテル、メズム東京。 港区・竹芝のウォーターフロントに位置し、浜離宮恩賜庭園や隅田川の美しい水辺と、煌めく夜景のパノラマに包まれる唯一無二の空間。 遊び心あるアメニティやこだわりのアイテムを配した客室や、芸術性と独創性にあふれた美食体験など、ここでしか味わえない体験に溢れています。「Exactly like nothing else（唯一無二）」のホテルとして、マリオット・インターナショナルが展開する「オートグラフ コレクション ホテル」に加盟しています。 ◆ホテル公式ウェブサイト https://www.mesm.jp/