Chapter182 | Drinking After Work マスターキュリナリーアーティスト 養父さん

◆メズム東京 夜のバックステージ東京・竹芝にあるホテル、「メズム東京」の舞台裏（バックステージ）からお送りするポッドキャスト番組。最新のホテルニュース、ホテルにまつわる豆知識や裏話、ゲストとのホテルトークなど、メズムを中心にホテルをもっと好きになるコンテンツをお届けするホテルバラエティです。◆今週の企画は“Drinking After Work” 。仕事終わりのタレントをお呼びして、1杯飲みながらお話を聞いていくというトークコーナーです！今週は養父シェフをゲストに招き、直近のスイーツの制作ストーリーを中心にお話を聞きました！◆ タイムスタンプ00:00　≪Opening Talk≫04:41　≪Weekly News Flash≫17:13　≪Drinking After Work≫45:00　≪Weekly Pick Up Tracks!≫48:49　≪Ending Talkーメズムからのお知らせ、リスナーからのお便り≫◆気になるホテルニュースをお届けする「Weekly News Flash」この一週間で話題となったホテル・トラベル界隈の様々なトピックスの中から、私たちが厳選したホットなニュースをランキング形式で発表します。▷【No.3】【ホテルニューグランド】クラシックからモダンまで 新たな可能性を追求する弦楽四重奏「YAMATO String Quartet ランチショー」https://qrcd.org/9PGh▷【No.2】【ホテル椿山荘東京】“ムーミン谷の冬”とともに過ごす幻想的な冬の夜　光の庭園演出「森のオーロラと東京雲海」11月11日より開始https://qrcd.org/9PGj▷【No.1】【ES CON FIELD HOKKAIDO】近接『（仮称）北海道ボールパークホテルプロジェクト』ホテルブランドを「DHAWA」に決定、2027年秋開業に向けて着工https://qrcd.org/9PGp◆ご紹介したアーティスト :  弓代星空さん  弓代星空さんのページ  https://www.youtube.com/@kanatayumishiro◆感想やリクエスト、メッセージ募集中！ ・公式X： https://twitter.com/mesm_backstage・質問箱： https://peing.net/ja/mesm_backstage#夜のバックステージ◆パーソナリティ ・小泉堅太郎：メズム東京クリエイティブディレクター・立川ゆり：メズム東京マーケティングコミュニケーションズ エグゼクティブ◆メズム東京、オートグラフ コレクション “TOKYO WAVES”をコンセプトに、絶えず変化する東京の波長を五感で感じるホテル、メズム東京。 港区・竹芝のウォーターフロントに位置し、浜離宮恩賜庭園や隅田川の美しい水辺と、煌めく夜景のパノラマに包まれる唯一無二の空間。 遊び心あるアメニティやこだわりのアイテムを配した客室や、芸術性と独創性にあふれた美食体験など、ここでしか味わえない体験に溢れています。「Exactly like nothing else（唯一無二）」のホテルとして、マリオット・インターナショナルが展開する「オートグラフ コレクション ホテル」に加盟しています。 ◆ホテル公式ウェブサイト https://www.mesm.jp/