Checkpoint Foodtech #9: Food Innovation Camp • Librefoods • Arkeon • Kopi

In dieser Episode von Checkpoint Foodtech spricht Jan Thomas mit Dr. Nadine Geiser, Principal beim World Fund, über die Insolvenz des österreichischen Biotech-Startups Arkeon, die Übernahme des spanischen Mycelium-Startups LibreFoods durch Planetary und das belgische Foodtech-Startup Kopi, das eine Kaffee-Alternative auf Basis von fermentierten Hülsenfrüchten entwickelt.Gemeinsam sprechen sie über:Nadines Eindrücke vom Food Innovation Camp in Hamburg und aktuelle Trends in der Foodtech-Community.Warum viele VCs aktuell auf Marken mit stabilem Umsatz setzen und weniger auf risikoreiche Technologien.Insolvenzen wie beim österreichischen Biotech-Startup Arkeon und Übernahmen wie die von LibreFoods durch Planetary.Regulatorische Hürden und Skalierungsprobleme bei Gasfermentation und Mycelium-Produktion.Welche Strategien für Startups im Foodtech-Sektor jetzt wichtig sind, um Investoren zu überzeugen.Startup Insider ist das Branchenportal für die Startup-Szene im DACH-Raum. Hier findest du Nachrichten aus allen Regionen und Industrien sowie eine Übersicht der wichtigsten Akteure und Events der deutschsprachigen Startup-Welt.Alle Infos zu ausgewählten Werbepartnern findest du hier.P.S. Wenn Du nichts verpassen willst, was bei Startup Insider passiert, folge uns auf LinkedIn. Zu den Webinaren:Alle unsere kommenden Webinare: https://luma.com/user/StartupInsider **Startup Insider – der tägliche Podcast zur Startup- & Tech-Szene**Startup Insider liefert dir werktäglich kompakte News, Einordnungen und Interviews zu Startups, Venture Capital, Finanzierungsrunden, Exits und neuen Technologien.**Jetzt folgen & keine Folge verpassen**   **Alle weiteren Podcasts, Newsletter, Events & Werbepartner findest du hier** :  🔗 https://linktr.ee/startupinsider  Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.