EPISODE · May 13, 2019 · 3 MIN
Chef cuenta cuál es el secreto para elaborar alimentos para los celíacos
from Noticias y entrevistas del Chacabuquero · host Cristian Otegui
La celiaquía es una enfermedad que se caracteriza por la intolerancia al gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno. Yamil Laplagne es un chef de Chacabuco que cuenta cuál es el secreto para elaborar alimentos para celíacos sin miedo a contaminarlos. https://www.chacabuquero.com.ar
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