CHEF IGOR KRUPP E GUIA RODRIGO STÜPP | Chef do DANKO e Guia Manezinho - Ep.282

Conversa maravilhosa com dois artistas, um da gastronomia, outro do turismo. Recebemos o Chef Igor Krupp, que assina o menu do Restaurante DANKO e o Rodrigo Stüpp, guia de turismo premiado e conhecido como "guia manezinho". Nesta oportunidade pudemos conhecer, e compartilhar com vocês, uma série de histórias contadas pelo Guia Rodrigo sobre a cidade de Florianópolis/SC. Inclusive, ela está de aniversário, completando 350 anos agora em 2023. E para comemorar o Chef Igor nos apresentou o "Dazumbanho", prato criado por ele no DANKO para homenagear a cidade nesta data tão especial. Você já ouviu falar em "estopa de peixe"? Uma delícia. Composta com muito carinho e arte.