Chef Yisus: control y efectividad en los fogones

Jesús Alberto Díaz, el Chef Yisus, personifica una de esas historias que nos gusta compartir en Encuentros Mundanos. Nuestro invitado llegó a Estados Unidos persiguiendo el sueño de ser pelotero. Era lanzador, aficionado de los Leones del Caracas... Un apasionado del deporte que practicó desde niño y del cual se aferró para acompañar a uno de sis hermanos en la aventura de dejar Venezuela. Acabó en los fogones, caminando toda la ruta que suele conllevar este oficio: desde el empleo más básico, pasando por responsabilidades cada vez mayores en la industria alimenticia, para terminar, años después, abriendo su propio restaurante en el sur de la Florida. El Ches Yisus es todo un personaje en la televisión hispana de los Estados Unidos. Cada mañana su rostro y carisma llenan la pantalla de la cadena Univisión en "Despierta América", uno de los espacios de mayor audiencia en la Unión Americana. Su popularidad se fue acrecentando en base a talento y bonhomía, al punto de formar parte del concurso emitido en la misma estación "Mira quien baila", ganado por nuestro invitado. Estudió y se graduó como periodista deportivo en el país que lo acogió. Una de sus metas, tal como él mismo confesó, es presentar un espacio dedicado a los deportes. Encuentros Mundanos: @encuentrosmundanos (Instagram) | @encuentrosmund1 (Twitter) Carlos Bustamante: @carlosbuk (Instagram y Twitter) Daniel Chapela: @dchapela (Instagram y Twitter) Chef Yisus: @ChefYisus (Instagram)