吃对萝卜，养秋冬

萝卜是秋冬季节的“小人参”，可惜很多人都没吃对，白白浪费了营养。天气逐渐寒冷，人们常吃高热量食物，容易食积。此时吃白萝卜，正好能消食化积、清解里热。白萝卜生吃熟吃功效不同：生吃清热生津，熟吃则性转温和，能温中健脾。但要注意——体质偏寒的人不宜生吃，建议煮熟食用或搭配姜等温性食材；服用含人参的膏方时，也不宜同食白萝卜，以免影响补益效果。秋冬巧吃萝卜，养胃顺气，吃对才是“蔬中益宝”！