EPISODE · Jan 12, 2018 · 22 MIN
チャールズ・マクジルトンさん_Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM_vol.507
from Tokyo Midtown presents The Lifestyle MUSEUM · host ピーター・バラカン／中村亜裕美
1月12日のゲストは、日本初のフードバンク「セカンドハーベストジャパン」代表のチャールズ・マクジルトンさんです。 1991年に日本へ留学のため来日したアメリカ出身のチャールズさん。2002年に日本ではまだ聞き馴染みのないフードバンクを設立します。これは余った食品を集め、必要としている人に再分配するという活動。その活動の裏には、日本の貧困率や食品ロス、難民問題という現実が見えてきます。その発想には、自ら路上生活を経験したことも影響しているとか。まずは「フードバンク」とはどんなものなのか？そのシステムや課題について目を向けてみてはいかがでしょうか？
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This episode was published on January 12, 2018.
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