EPISODE · May 14, 2024 · 14 MIN
チョコが食べられなくなる？ 「児童労働」以外の話
from グローバルサウスから世界を読み解くwith ganas · host 途上国・国際協力のメディア ganas
だれもが大好きなチョコレート。気軽に食べられる時代はいつまで続くのか。歴史を振り返れば、大航海時代に広まったもののひとつがカカオ。ヨーロッパ人のためにアフリカで栽培するというのも奇妙な話です。気候変動による干ばつの増加、豊かになっていく途上国での需要拡大――カカオとチョコの未来を読み解く。
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