EPISODE · Feb 3, 2025 · 42 MIN
Chop suey y pan dulce: los cafés de chinos en México
from El Colmex: conocimiento, ciencia y cultura · host El Colegio de México
En esta ocasión, Ivonne Campos (investigadora de El Colegio de Tlaxcala) nos hablará acerca de la historia de los emblemáticos cafés de chinos en México. Nos contará algo de su pasado y del impacto cultural que la imigración china ha tenido en tierras mexicanas. Producción: Coordinación de Educación Digital / Colmex Digital
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Chop suey y pan dulce: los cafés de chinos en México
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