Christopher Haatuft: Gourmetkokken som vil ha mer oppdret...

Q: How long is this episode of Fremtidens Næringsliv?

This episode is 31 minutes long.

Q: When was this Fremtidens Næringsliv episode published?

This episode was published on January 4, 2022.

Q: Can I download this Fremtidens Næringsliv episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

What this episode covers

Christopher Haatuft driver sjømatrestauranten Lysverket, og mener noen av de bærekraftige løsningene for oppdrettsnæringen er i startgropen.– Det er synd at vi i Norge, som ligger så langt fremme teknologisk på fiskeproduksjon, ikke også er fremst i verden på andre arter, mener Haatuft.Denne episoden er en del av serien Veien til fremtidens havnæring, som er støttet av Unesco. Gjest:Christopher Haatuft, kokk og rådgiver i AstanorProgramledere: Kim Gabrielli (UN Global Compact Norge) og Øystein Eriksen Søreide (Abelia). Produsent: Kristian Tvedt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Share this episode

Similar Episodes

Karen Dolva om «spinnvillåret», sidelengsgangen og returen til Startuplab

Jul 8, 2026 ·44m

Sommerutgave - FIFA-presidenten: Norge kan vinne VM.

Jul 8, 2026 ·28m

– Norgespris er dårlig politikk

Jul 1, 2026 ·62m

Tise-gründeren om de skeptiske investorene, naiviteten og ideen bak en av Norges mest kjente apper (Jubileumspodcast)

Jul 1, 2026 ·44m

SpaceX-fall betyr ingenting

Jun 25, 2026 ·28m

#PolyPod – Karbonkoden: Hvordan påvirker EUs politikk norsk industri?

Jun 25, 2026 ·39m

Similar Podcasts

Mandagsmøtet Dagens Næringsliv & Acast En podkast om deg og arbeidslivet med DNs Eva Grinde og Nora Rydne. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Shifter Shifter Her møter vi ledere, gründere og fagfolk som gir interessante perspektiver på dagens og fremtidens næringsliv. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information. Vaffel Vidar Bergum & Maj-Britt Aagaard På et kjøkken i Istanbul kokkelerer Vidar, og på et kjøkken i Oslo kokkelerer Maj-Britt. Hver søndag formiddag møtes de to over en digital kaffekopp og snakker om det de elsker mest: Mat. Bli med og hør deres historier, oppskrifter, tips og tanker, i denne podkasten for alle matglade!Lenker til oppskrifter, bøker og artikler vi omtaler i episodene finner du her: https://vaffel.substack.comVidar Bergum driver matbloggen Et kjøkken i istanbul. Han har skrevet to kokebøker og matspalte for Dagens Næringsliv om mat fra Tyrkia og Midtøsten.MasterChef-vinner og -dommer Maj-Britt Aagaard driver matbloggen Spiselandslaget. Hun skriver kokebøker og er blant annet kjent fra TV som dommer i Kakekrigen.<p sty Finansredaksjonen Dagens Næringsliv & Acast DN inviterer deg med på redaksjonsmøte, der vi snakker om forunderlige hendelser i aksjemarkedet, de mest sentrale investorene og de ferskeste nyhetene. Med finansredaktør Terje Erikstad, børskommentator Thor Chr. Jensen og kommentator Anita Hoemsnes. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Fremtidens Næringsliv?