Что происходит между вами и огурцом

from Превращение волшебных элементов · host Anna Zworykina

Что делает огурец вкусным? Рецепт? Сорт? Количество соли?В этом выпуске говорим о малосольных огурцах, домашних экспериментах на кухне и о том, почему самый интересный вопрос часто звучит не «как правильно», а «что происходит со мной».Немного молекулярной кухни, немного философии вкуса и неожиданная параллель с парфюмерией. Потому что и еда, и ароматы живут не только в тарелке или флаконе. Самое важное происходит во встрече с человеком.Если вы когда-нибудь спорили о том, нужно ли класть томаты в борщ, сколько соли должно быть в огурцах или какой аромат считать красивым, этот выпуск для вас.

What this episode covers

Что делает огурец вкусным? Рецепт? Сорт? Количество соли? В этом выпуске говорим о малосольных огурцах, домашних экспериментах на кухне и о том, почему самый интересный вопрос часто звучит не «как правильно», а «что происходит со мной». Немного молекулярной кухни, немного философии вкуса и неожиданная параллель с парфюмерией. Потому что и еда, и ароматы живут не только в тарелке или флаконе. Самое важное происходит во встрече с человеком. Если вы когда-нибудь спорили о том, нужно ли класть то...

NOW PLAYING

Что происходит между вами и огурцом

0:00 15:35

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Подкаст №12 "Новые и Клёвые"

Jun 19, 2026 ·38m

Подкаст №11 "Мидсизон"

Mar 2, 2026 ·30m

Тренды в питании: среди них есть нормальные!

Jan 27, 2026 ·31m

Как не набрать вес в праздники?

Dec 20, 2025 ·28m

Клетчатка: всё, что вам нужно о ней знать

Dec 10, 2025 ·22m

Подкаст № 10 "АнимаКухня"

Aug 18, 2025 ·32m

Similar Podcasts

Нельзя скушать Соня Леонова Меня зовут Соня Леонова, я врач-диетолог, и в этом подкасте я помогаю вам пробираться через тьму противоречивой информации о питании. Без страшилок, стыда и волшебных таблеток - только честные разговоры про еду, здоровье и всё, что с ними связано. Я не обещаю, что всё станет просто. Но обещаю: вам будет гораздо сложнее попасться на удочку нутри-буллшита.Записаться: https://t.me/soleonova_botТг-канал: https://t.me/ne_hudeyuЗапрещенная соцсеть: https://www.instagram.com/soleonova/ Страх и ненависть в маркетинге Кобилинская Виктория В этом подкасте мы будем разбираться с инструментами маркетинга, которые вызывают страх и ненависть. Без волшебных кнопок и тайных знаний. Только системный научный подход. Ведущая - Виктория Кобилинская.Телеграм-канал : https://t.me/vkobilinskayaСообщество ВК: https://vk.com/v.kobilinskayaYouTube: https://www.youtube.com/@v.kobilinskayaИнстаграм: https://www.instagram.com/v.kobilinskaya/Дзен: https://dzen.ru/v_kobilinskaya Komitas Vardapet Ghevond Vardapet Комитас Вардапет (1869 - 1935)... Ярчайший представитель армянского музыкального искусства, бессмертный творец, с именем которого связана целая эпоха в истории армянской музыки. Композитор, этнограф, фольклорист, музыковед, певец, хормейстр, флейтист, педагог: плодовитым было его творчество. Комитас – основоположник национальной композиторской школы. Он очистил армянскую музыку от чужеродных элементов и доказал всему миру, что у армян есть своя самобытная музыка. Будучи большим знатоком армянской музыки, Комитас своеобразно синтезировал армянское национальное монодическое мышление с европейским многоголосием. Им собраны и записаны тысячи народных песен, исследованы как церковная, так и народная музыка – Комитас их считал "братом и сестрой". Комитас вплотную занимался изучением и расшифровкой хазов (древняя армянская нотопись). Комитас обработал огромное количество народных армянских напевов (сохранилось меньше половины), писал хоры, песни, фортепианные пьесы, не закончил, к сожален Домовой и все-все-все Детское Радио Домовому Филе не сидится дома, поэтому он путешествует по белому свету и встречает на своём пути волшебных существ. То единорог ему повстречается, то сфинкс, то сама Фата Моргана. Филя легко заводит новых друзей и задаёт им любопытные вопросы. Какие? Слушайте подкаст «Домовой и все-все-все» - и узнаете!

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Превращение волшебных элементов?

This episode is 15 minutes long.

When was this Превращение волшебных элементов episode published?

This episode was published on June 8, 2026.

What is this episode about?

Can I download this Превращение волшебных элементов episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!