Что такое вкус или как найти клубнику в пиве

Доклад про вкус как орган чувств, зачем он нужен человеку и как его развивать. (+ несколько интересных историй из пищевой химии и флейвористики).Доп. материалы:Канал КириллаСсылка на подбор вкусов по подобию химического состава ароматикиБлог флейвориста на почитать про всякое (от ГМО и добавок до интересных историй из пищевой индустрии)Книги: Боб Холмс - Вкус: наука о самом мало изученном органе чувств Чарльз Спенс - Гастрофизика Гордон Шеперд - Нейрогастрономия Для интереса - Ники Сегнит "Тезаурус вкусовВ гостях Кирилл Суворов. Смотри выпуск на Youtube.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 24, 2021

Embed this episode

Attribution link and audio player

NOW PLAYING

Что такое вкус или как найти клубнику в пиве

0:00 55:22

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

No similar episodes found.

Similar Podcasts

Вставай на картонку Игорь Пристолов Ностальгический подкаст о ГИК культуре.Важно:Вступайте в закрытый клуб с бонусным контентом на Boosty: https://boosty.to/kartonkapodkastПо всем вопросам сотру́дничества: https://t.me/pristolovТелеграмм канал подкаста: https://t.me/cartonkapodcastНаш закрытый "Мужской заячий клуб" для общения - https://t.me/tribute/app?startapp=sqf1Где ещё нас можно послушать: https://cartonkapodcast.mave.digital/ Explicit Попкорновый клуб Виктор Николькин Подкаст о кино, и иногда интервью на различную тематику! 18+ Explicit Три страницы Ксения Капитанюк Три страницы — подкаст о книгах, который звучит как разговор с подругами на кухне. Мы — три подруги из разных городов (Томск, Санкт-Петербург, Измир), которые когда-то начали книжный клуб на троих, а теперь болтают о книгах в подкасте. Мы не литературные критики, не филологи и не писатели — просто любим читать и делиться своими впечатлениями.Каждый эпизод — это уютное обсуждение книг, историй, воспоминаний и того самого чувства, когда не можешь оторваться от страницы.Слушай нас, если хочется лёгкого, честного и немного сумбурного книжного трёпа. Explicit Гаснут Огни Alexey Popov 🚥 🔴🔴🔴🔴🔴➡️⚫️⚫️⚫️⚫️⚫️ 🚥Grid to booth, paddock to pitlane, studio to planeскоро 30 лет и уже 500+ Гран-При. 🎙🏎🏁🇷🇺Российский голос Формулы-1Russian voice of Formula 1 ;-)Если есть желание помочь подкасту и вступить в клуб друзей Гаснут Огни - пишите на [email protected] Explicit

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Вастрик × Клуб?

This episode is 55 minutes long.

When was this Вастрик × Клуб episode published?

This episode was published on September 24, 2021.

Can I download this Вастрик × Клуб episode?

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!