Cidre de Loire : "une baisse de la consommation de 3 à 4% par an"

C’est une tradition. Chaque hiver, l’Hôtellerie-de-Flée accueille la fête du cidre. Concours de producteurs, dégustation, démonstration… La 45e édition de l’événement a lieu ce dimanche. Et la popularité du rendez-vous n’en finit plus de croître. Les organisateurs attendent entre 4 et 5 000 visiteurs dans le segréen ce week-end. Mais si ce moment convivial à le vent en poupe, il n’en est pas tout à fait de même pour le cidre en lui-même dont la consommation baisse, année après année. Le point sur le dynamisme de la filière avec Denis Rouland, Président de l’association des Cidres de Loire.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.