Científicos chilenos crean producto en base al quillay que reduce en más del 66% el uso de antibióticos en salmones

Con más de 8 años de investigación y estudios, científicos chilenos de la empresa Desert King lograron desarrollar un producto estandarizado en saponinas purificadas de quillay que otorga seguridad a los animales, genera una respuesta adecuada del sistema inmune contra patógenos que se albergan al interior de las células, y que es eficaz para reducir la mortalidad y disminuir el uso de antibióticos en el control de SRS en salmones. Se trata de una solución oral para salmones que puede ser incluida en la dieta durante todas las fases del ciclo de cultivo de la especie, aumentando la protección contra SRS hasta la cosecha.  Los análisis realizados por los científicos nacionales han demostrado que su uso puede reducir la tasa de mortalidad por SRS en cerca del 50%, y el requerimiento de antibiótico del 60-100%.  PAQ-Xtract es comercializado por Phibro Animal Health y está disponible en el mercado. Región Acuícola de radio Sago conversó con Trinidad Schlotterbeck, subgerente gerente de innovación de Desert King Chile, quien entregó detalles de este innovador producto.