EPISODE · Apr 28, 2021 · 15 MIN
Cimelait, la cooperativa lletera de Cerdanya
from Ràdio Arrels · host Ràdio Arrels
La cooperativa agrícola lletera de Cerdanya recull 1 milió de litre de llet per any produïts per 7 explotacions. 350 000 litres són transformats en mató, formatge i sobretot en iogurt. Els productes comercialitzats amb la marca Cimelait es poden trobar a alguns punts de venda, però també a les taules de restauració col·lectiva de la Catalunya-Nord. La resta de la llet és lliurada a la cooperativa Cadí de la Seu d’Urgell. Ràdio Arrels ha visitat les instal·lacions a Er, amb Jean de Maury, president de la cooperativa Cimelait.
What this episode covers
La cooperativa agrícola lletera de Cerdanya recull 1 milió de litre de llet per any produïts per 7 explotacions. 350 000 litres són transformats en mató, formatge i sobretot en iogurt. Els productes comercialitzats amb la marca Cimelait es poden trobar a alguns punts de venda, però també a les taules de restauració col·lectiva de la Catalunya-Nord. La resta de la llet és lliurada a la cooperativa Cadí de la Seu d’Urgell. Ràdio Arrels ha visitat les instal·lacions a Er, amb Jean de Maury, president de la cooperativa Cimelait.
NOW PLAYING
Cimelait, la cooperativa lletera de Cerdanya
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Jun 20, 2026 ·23m
Jun 19, 2026 ·90m
Jun 19, 2026 ·108m
Jun 19, 2026 ·10m
Jun 19, 2026 ·30m
Jun 19, 2026 ·50m