Cites gastronòmiques del Pinós a IFA i Festival de Dènia

La gastronomia del Pinós estarà representada per les Mestresses de Casa i per Javier Alfonso de Restaurante Alfonso en dos importants esdeveniments gastronòmics que tindran lloc este cap de setmana. L'edil de Turisme Neus Ochoa, la tècnica de l'àrea Eva Jara i Mari Lola Salar com a membre de l'Associació de Mestresses de Casa ens parlen sobre estes dos cites. Demà comença Alacant Gastronòmica en IFA, en esta edició les Mestresses de Casa mostraran un dels plats típics pinosers en diferentes versions, la gatxamiga. L'horari del showcooking pinoser serà a les 18.30 hores en l'espai "Saborea Costa Blanca". I el dissabte serà Javi Alfonso qui mostre el bon fer en la cuina en un taller anomenat "Entrants de poble amb matisos d'autor" en l'espai de cuina del DNA del Festival de Dènia, una oportunitat única per a mostrar la gastronomia pinosera, una cita a la qual acudiran xef dcom ara Susi Díaz o Eneko Atxa. En tots dos esdeveniments l'Ajuntament del Pinós oferirà el seu suport i col·laboració per a tal com afirma l'edil de continuar potenciant un dels majors emblemes del municipi, la gastronomia.