Clairefontaine de la gastronomie, Bocuse d'Or, son parcours : le chef Davy Tissot nous répond !

from Les Voix de l'actu · RCF Lyon et RCF Pays de l'Ain · host Johan Fresse

Chef étoilé, Bocuse d’Or 2021, Meilleur Ouvrier de France, les débuts chez Jean-Paul Pignol, la passion par Monsieur Paul, l’excellence par Jacques Maximin, Régis Marcon, Jean Brouilly, Philippe Gauvreau… et par la transmission. Le président du comité international du Bocuse d'Or est notre invité ce matin sur RCF Lyon.Notre invité : Davy Tissot, chef étoilé, Bocuse d'Or 2021 et président du comité international du Bocuse d'Or.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Mar 16, 2025

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