Claudia Palma, Coquimbo

"De casi perder la visión a soñar con la primera pizzería inclusiva de Coquimbo " A veces, la vida te da un giro de 360 grados solo para ponerte en el camino correcto. ✨ Te presentamos a Claudia Palma, creadora de Chef Express Pizzería en Coquimbo. Su historia es pura resiliencia: de profesión educadora diferencial, una enfermedad afectó gravemente su visión y su sistema inmune, obligándola a dejar las aulas. Pero Claudia no se detuvo. Emprendió para tener la flexibilidad que sus dos hijos (ambos dentro del espectro autista) necesitaban. ‍ ‍ Hoy, transforma un gran obstáculo en una oportunidad: tras saber que no renovarían su permiso municipal después de 10 años, decidió dar el salto a un local establecido con un sueño claro: ✅ Crear un espacio con terraza y panel sensorial. ✅ Un lugar donde mamás y papás de niños neurodivergentes puedan disfrutar una pizza y una cerveza artesanal tranquilos, sabiendo que sus hijos están entretenidos y acogidos. Gracias a su empuje, ganó el Inicia de Corfo y está lista para esta nueva etapa. Como ella misma dice: "El emprendimiento nace de una manera y en el camino se va transformando, y hay que estar preparado para esas transformaciones". Ubicación actual: Los Clarines (costado Santa Isabel), Coquimbo. ¿Qué te parece la idea de espacios gastronómicos con paneles sensoriales? ¡Te leemos en los comentarios! #Inclusión #EmprendimientoFemenino #Neurodivergencia #AutismoChile #ChefExpressPizzeria #Corfo #HistoriasQueInspiran #TurismoInclusivo #MujerInnovadora