Claudia y Clara: en el ecuador de Échale cuento

Al llegar al ecuador de "Échale cuento" juntamos aquí las entrevistas que sirve de previo a nuestras dos próximas actividades. La de hoy en Panizares y la del jueves en Valdenoceda. Curiosamente las dirigen dos mujeres que no hace tanto fueron parte de las niñas que acudían a estas actividades veraniegas. Empezamos con Claudia que, junto a Joel, nos traen "Cantando los colores". Todos conocéis ya lo gran muralista que es Joel. Esta vez la gente menuda tendrá la oportunidad de participar colectivamente en uno de ellos, el que realizaremos en el depósito de Panizares de Valdivielso. Paralelamente, nuestra querida Claudia compondrá, junto a todos los presentes, canciones que hablarán también de memoria. De la memoria del maestro que prometió el mar. Quedamos en la iglesia. Traed ropa vieja y calzado cómodo. Clara por su parte nos habla de la cata infantil que el jueves vamos a celebrar en la quesería El Carluque de Valdenoceda. Recordad que las plazas son limitadas y que tenéis que inscribiros en el por wasap en el 651770653. Clara nos explicó lo que es una cata gastronómica y "qué es lo que vamos a buscar al probar comida poco a poco, cata de productos de El Carluque acompañado de algunos otros del valle (miel, hogaza, posiblemente fruta) durante la que el público catador tomará nota de las cualidades que perciban en cada prueba. La propuesta, simplificada, es que entiendan en qué consiste catar, qué cualidades de la comida se buscan (sabores relacionados, textura, untuosidad, fuerza del sabor) y cómo saber hacerlo puede ser una manera nueva de disfrutar de la comida, incluso de la que no creen que les pueda gustar".