EPISODE · Oct 16, 2023 · 21 MIN
Cloche d'or & AOC Chinon
from L'assiette tourangelle · host RCF Touraine
La fromagerie de Pont-de-Ruan fête son centenaire. Cédric Carcaillon vient nous parler de son fromage de chèvre et de sa fabrication exclusivement traditionnelle. Au téléphone, claire échange aussi sur le vin et l'AOC Chinon où les vendanges viennent de se terminer. C'est son vice-président Sébastien du Petit Thouards qui répond aux questions de votre animatrice.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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