Coal or beef? - Die ekonomie minuut

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The vacation-Minute is a rebroadcast of an episode from earlier this year. In the run-up to the COP26 climate change summit, it was clear that coal-fired energy generation is out of fashion. But new research shows that cattle emit far more greenhouse gases than previously thought and the most effective way to reduce your carbon footprint is to eat pork instead. * The Economics Minute is supported by the NWU Business School.

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This episode was published on June 15, 2022.

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The vacation-Minute is a rebroadcast of an episode from earlier this year. In the run-up to the COP26 climate change summit, it was clear that coal-fired energy generation is out of fashion. But new research shows that cattle emit far more...

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