Columna de Sofía Llenas sommelier:

En su columna sobre vinos la sommelier Sofía Llenas nos acercó al Cabernet Sauvignon con motivo de haberse celebrado recientemente el día de ese cepa. Podriamos considerarla una hija entre entre el Cabernet Franc y el Sauvignon Blanc, nos explicó acerca de sus orígenes y maridajes. En cuanto a su elaboración se esta logrando cada vez mas una textura mas amable al paladar.